jueves, 27 de marzo de 2008

CIPOTITO

Instrucciones para un correcto preparado de COMPOTA DE PEREJILA. ¡Se prepara pitando!
Es muy sencillito hacerla con el pito. Aún más facilote hacerla con el cipote.
INGREDIENTES:
-Un pote con unos 25 kilos de perejila.
-Un cantajón de cualquier tipo de derivado espirituoso fabricado en Torrepacheco. Murcia.
-Un pirulí de La Habana.
PREPARACIÓN:
Se engulle la mayor cantidad de perejila posible en un lapso de tiempo inferior a 5 minutos o un pis-pás, rehogándolo todo con varios litros del licor del país. A ser posible, tocar el pito en los entreactos. Repetir la operación cuantas veces se considere oportuno o lo que nos pida el cuerpo.
Una vez haya acontecido la regurgitación necesaria, añadir al resto de perejila sobrante y reducir, no vaya a ser que nos sienten mal las prisas. Toda vez así, tendremos perejila con pota.
Degustar plácidamente el pirulí por via oral o cualquier otra como culminación.

martes, 4 de marzo de 2008